Wrzesień kojarzy się nam różnie, od spraw miłych jak kasztany, bogactwo owoców i warzyw, początek rudości w przyrodzie aż po te, niekoniecznie już wyczekiwane jak początek roku szkolnego. Wrześnie mają też swoje mniej miłe oblicze związane z rocznicami wybuchu wojny czy zamachami. Jest jeszcze…
Austria a zwłaszcza Wiedeń kojarzy się z kawą. Słusznie, bo kawowa historia mocno z Wiedniem jest powiązana. Dzisiaj jednak chcę wam opowiedzieć nie o małej czarnej, bo w filiżance znajdzie się herbata po austriacku. Jedno z moich pierwszych zdziwień po przyjeździe do Wiednia to…
Wiedeń jest miastem, które może pochwalić się doskonałą wodą płynącą z kranu. Wszystko to dzięki bliskości gór i tamtejszych krystalicznie czystych źródeł z których jedno bije w Kaiserbrunn. Stolica Austrii leży nad ogromną rzeką po co więc wodę ściągać z gór? Dlaczego nie Dunaj?…
Kuchnia austriacka jest bardzo różnorodna. Wyraźne są tu wpływy czeskie, węgierskie, słoweńskie, włoskie czy dość uogólniając alpejskie. Wszystko to pozostałość po dawnym imperium Habsburgów. Przenikała się tu tak kultura, sztuka jak i kuchnia. Smaki mieszały a dzisiaj o prawo do uznania wielu smakołyków za…
Co lubią pić Austriacy. Jakie są najbardziej charakterystyczne dla tego kraju napoje tak te bezalkoholowe jak i z procentami? Temat dobrze pasuje do karnawału a zacznę od kultowego, narodowego wręcz napoju Austriaków, który występuje tak w wersji bez alkoholu jak i z procentami. Panie,…
Zima sprzyja ciepłym napitkom. Gdy pije się je na zewnątrz dobrze komponują się z temperaturą dodatkowe procenty w tym co pijemy. Grudzień, adwent, jarmarki świąteczne i same święta w Austrii nie mogą się obejść bez dwóch ciepłych płynów: Glühwein i Punsch. To dwa całkiem…
Gumpoldskirchen to miasteczko, które kojarzy się z winiarzami i Zakonem Krzyżackim, O miasteczku winiarzy pisałam już na blogu TU. To małe miasteczko na skraju Wienerwald (Lasu Wiedeńskiego) jest otoczone winnicami. Lubię je za klimat, za winnice, za tę małomiasteczkową ciszę, chociaż leży niecałe 20…
Naschmarkt, to dosłownie targ łasuchów. Nazwa jest zlepkiem słów naschen (łasuchować) i markt (targ/rynek). Targ leży rzut beretem od Opery Wiedeńskiej. Ciągnie się szerokim pasem prawie 700 m, między stacjami metra Karlsplatz i Kettenbrückengasse. Naschmarkt to targ, na którym…