Dwie idee drążą mój umysł i serce od dawna. To „slow food” i ” slow life”. Dzisiaj chcę powiedzieć wam kilka słów o moim slow life (powolnym życiu). Pęd, ciągle przed siebie, realizowanie planów, zdawanie egzaminów, walka o awans, wieczne dokształcanie, ciągły brak czasu,…
Piękno jest w oku patrzącego – tak słyszałam. Coś w tym jest. Mnie najbardziej zaskakuje to jak inaczej widzę świat przez obiektyw aparatu. Czasem widać więcej, wyraźniej łapie się detale które normalnie umykają.…
Gumpoldskirchen, to urocze podwiedeńskie miasteczko, otoczone winnicami. Niskie stare domy, renesansowy ratusz, a przy nim pręgierz z XVI wieku, zamek Krzyżacki i kościół z XIII wieku. Miasteczko przetrwało pierwszy najazd Turków z 1529 roku, podczas drugiego oblężenia Wiednia było zniszczone .…
Sezon szparagowy w pełni, grzechem byłoby nie korzystać. Uwielbiam zwłaszcza szparagi na maśle czosnkowym. Smak szparagów zależy od tego czy je właściwie przyrządzimy. By szparagi były jadalne, a nie włókniste obowiązują dwa podstawowe przykazania.…
Nie wiem, czy to brak słońca, przedłużająca się zima, brak weny twórczej, gwałtowne zmiany planów, czy odrobina nudy, ale sporo czasu spędziłam czytając o minimalizmie. Bardzo dużo czasu. Za dużo! Dużo piszą na ten temat. Książki, masa blogów, artykułów.…