Banan w cieście francuskim

7 listopada

Banany smażone, pieczone w różnych ciastach, koktajle bananowe, lody.
Lubię banany. Lubię domowe słodkości ale nie lubię tracić połowy dnia przy ich przygotowaniu.
Dzisiaj prosty przepis na ciastko z pachnącym ciepłym bananem w środku.

By otrzymać 12 ciastek potrzebne są:

opakowanie ciasta francuskiego,
4 banany,
1/2 kostki masła,
cukier do posypanie,
cynamon mielony.

Ciasto kroję na 12 kawałków.
Na każdym kładę banan ( 1/3 ale wszystko zależy jak są duże banany; może być potrzebna połowa gdy to maluchy lub ćwiartka gdy są spore), kawałek masła. Posypuję cukrem i cynamonem.

Składam ciasto w kopertę przy czym rogi które maja się skleić smaruję mlekiem.
Gotowe ciastka układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smaruje mlekiem i oprószam cukrem.