Pischinger – to słowo kojarzy mi się od dziecka z czymś pysznym. Wafle przełożone czekoladowym kremem, oblane grubą warstwą czekolady, oprószone posiekanymi orzechami – poezja! Mama miała swój przepis na pischingera w wersji kryzysowej, gdzie czekoladę zastępowało kakao. Szczerze mówiąc, to smakowały mi tak…
Walc to taniec, który dzisiaj zna chyba każdy. Kroki nie są może skomplikowane, ale ich lekkie i poetyckie wykonanie już nie jest takie proste. W walcu, nazywanym dzisiaj wiedeńskim, pary zaczęły wirować najprawdopodobniej w drugiej połowie XVIII wieku, gdy muzyka grała w wioskach i…
Spacer po ulicach, parkach i zaułkach Wiednia jest częścią każdych odwiedzin tego miasta. Dzisiaj proponuje jednak spojrzeć na miasto z nieco innej strony i połączyć spacer po wzgórzach wiedeńskich z podziwianiem panoramy miasta. Warto wybrać się w kilka miejsc, a to moja topowa dyszka.…
Polsko-austriacki przekładaniec ma na pewno o wiele więcej niż 1000 warstw, a ja chcę poznać ich jak najwięcej. Każda z nich ma inny smak i fakturę. Bywają warstwy słodkie mocno doprawiane miłością jak ta, którą stworzyli Henriette i Karol.…
Stephansplatz z Katedrą to dzisiaj centralny punkt Wiednia, serce miasta. Jednak nie było tak zawsze. Jeszcze w średniowieczu, przed rokiem 1200 był to teren poza murami miasta. Rozrastający się Wiedeń i znaczenie kościoła spowodowało, że już niecałe trzy wieki później był o to ważne…
Przedstawiam Ci dwóch wiedeńczyków żyjących w ciekawych, lecz trudnych czasach. Augustin i Abraham byli prawie równolatkami. Dla obydwu Wiedeń był domem. Przeżywali te same trudne doświadczenia wraz z mieszkańcami miasta i kraju.…
Wiedeńskie bale — to o nich dzisiaj opowiem wam co nieco. Są już legendą. Bywają marzeniem nie jednej osoby odwiedzającej miasto. Alles Walzer! – to zaproszenie na parkiet i niemal komenda „Wszyscy do walca!”…
Wiedeń to zielone miasto, w którym nie brakuje wody. Płynie ona w Dunaju, Kanale i małej Wiedence, która potrafi od czasu do czasu poszaleć i zakipieć. Nie brak też wody w zdobiących budynki i place fontannach. Ogień bywa tu obecny w muzyce, którą słychać…