Przegryzki – paluszki z ciasta francuskiego

2 listopada

Ciasto francuskie to taki mój niezbędnik w lodówce. Przydatne gdy zjawią się niezapowiedziani goście, bo można w ciągu kwadransa,  bazując na nim upiec ciasto. Jest też niezastąpione gdy w weekend przychodzi ochota na domową przegryzkę.

Paluszki z ciasta francuskiego są chyba jedną z prostszych w przygotowaniu jej wersji.
Do tego mają wiele wariacji: na słono, słodko, pikantnie, łagodnie i co jeszcze chcecie.

 

 

Moje ulubione to przegryzki z solą i oregano.

 

 

Do ich przygotowania potrzebne są:

pakowanie ciasta francuskiego,
kilka łyżek mleka,
gruba sól,
suszone oregano,
kolorowy pieprz.

 

Smaruje  ciasto mlekiem by suche składniki dobrze się przykleiły do niego.

 

 

 

Posypuje ciasto dość grubo solą, oregano oraz  świeżo i grubo mielonym kolorowym pieprzem.

 

 

Ciasto kroje na paski szerokości około 2 cm i przez połowę.
Paski ciasta skręcam ale i nieco naciągam.

 

 

 

 

 

 

Teraz na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 C.

 

 

Jeszcze kilka minut by wystygły i można zasiadać na kanapie do oglądania filmu z przegryzkami postawionymi obok pilota.

 

 

 

 

Przegryzki z ciasta francuskiego można zrobić na słodko posypując grubym cukrem i cynamonem lub smarując dżemem.
Parmezan czy pesto sprawdzają się równie dobrze.
Wszystko zależy od tego na co macie ochotę, na słodko czy pikantnie. poza wybornym smakiem ich zaleta jest prostota wykonania, minimalna ilość potrzebnych składników i krótki czas – zaledwie kwadrans, po jakim możemy sie nimi delektować 🙂

Smacznego

 

Beata

 

 

 

 

You Might Also Like

Brak komentarzy

Zostaw odpowiedź

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Translate »