Wiedeń nasz powszedni z ….kruszonką.

Lipiec 28

Pogoda nie dopisuje ostatnio.
Burze, deszcz, ciut chłodniej, ale za to wilgoć taka, że włosy mi zbaraniały.
One dostają kręćka pod wpływem wody, zwłaszcza deszczówki.
Prostuje, naciągam, proszę, krzyczę na nie, a one udają, że dotarło …ale tylko przez chwilę. Bezczelnie zaczynają falowanie z tyłu głowy, potem delikatnie przefalowywują do przodu, a z tyłu baranieją.

Zresztą zobaczcie sami jaką mamy pogodę.

 

wieden-powsz1

wieden-powsz3

 

Są jednak miejsca, gdzie nawet w takie szaro-bure dni jest fajnie.
To MuseumsQuartier.
Tak, to tam gdzie na dachu stoi  pewien biurokrata z teczką.
Zobaczycie go TU

Kilka fotek z MQ

 

mk3

 

mq2

mk-1

Zdradzę wam mój bzik ostatnich dni…a może już tygodni…?
Kruszonka!
Taki czas, że piekę co drugi dzień ciasto, bo albo goście, albo  prezentowe, albo weekendowe.
Każda okazja dobra na ciasto z kruszonką!
Ląduje na tarcie, babeczkach , jabłeczniku, serniku.

 

kruszonka3

 

kruszonka4

 

Kruszonka! Duuużo kruszonki!

 

kruszonka5

 

Nie myślcie, że opycham się samymi słodkościami.
To zdrowe owocowe słodkości 😉
Jagody były w tarcie.
Oto dowód

 

kruszonka1

 

Możesz także lubić

6 komentarzy

  • Odpowiedz Anna Sikora Lipiec 28 at 17:47

    Miałam przyjemność kosztować. Palce lizać!

    • Odpowiedz VB Lipiec 28 at 18:35

      Szkoda, że go nie sportretowałam 🙂
      Twoja nalewka bzowa była perfekcyjna!

  • Odpowiedz Kasia w Krainie Deszczowców Lipiec 28 at 18:15

    ja robie cos w podobnym stylu tylko jeszcze szybsze i latwiejsze. Owoce do naczynia zaroodpornego (jelsi jablka to najpierw je troche na patelni dusze) i na to kruszonka czyli maslo z maka i cukrem i do piekarniaka. To niezwykle popularny i najlwatwiejszy na swiecie deser wyspiarski powszechnie zwany Crumble 🙂

    • Odpowiedz VB Lipiec 28 at 18:38

      Brzmi nieźle, a skoro jest kruszonka to muszę koniecznie upichcić owo Crumble .
      Masz fote na blogu?

      • Odpowiedz Kasia w Krainie Deszczowców Lipiec 29 at 21:01

        nie, ja kulinarnych wpisow nie ma. Ale wygogluj sobie, setki tego bo to bardzo polurany angielski i irlandzki deser. Najpopularniejszy jest rhubarb crumble o jak no ten: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/420616/rhubarb-crumble
        ale mozna robic jakie owoce sie chce http://www.bbc.co.uk/food/recipes/applecrumble_2971

        Ja juz nawet nie korzystam z przpisu, co tu czytac i mierzyc, obliczas, po co? 🙂 Owoce na patelnie poddusic, do naczynoia wrzucic. Osobno przygotowac kruszonek: na oko daje maslo (topie najpierw w mikrofali) i maki ile zabierze maslo. i troche cukru. Mieszam i ma powstac niemalze miasek. Jak jest wciaz bardziej ciastowate niz piaskowe dododaje caly czas maki. Jak juz jest piasek to nim sie zarzuca po tych owocach w naczyniu i do nagrzanego piekarnika na jakies 35 do 50 minut.
        PS> Jak robie jablkowy to dorzucam rodzynki i cynamom.
        PS. 2 U mnie crumble prawie co weekend. Nic prostszego i szybszego nie znam. Jak chcesz z niego zrobic bardziej wykwintny deres to obok podajesz troche lodow smietankowych
        PS. 3 Zapomnialam o najwazniejszym – crumble sie je na cieplo

        • Odpowiedz VB Lipiec 30 at 09:44

          Dzięki! 🙂
          Faktycznie prosty.
          Wygoglowała, ale przepisy były przeróżne. Były nawet płatki owsiane, proszek do pieczenia w kruszonce.

    Zostaw odpowiedź

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Translate »