Zamiast wpisu podsumowującego ubiegły rok, czy takiego, o planach na nowy 2015, u mnie kaczka na dobry początek roku. Kolorowa, w zimowej scenerii, z nad wiślańskiego brzegu.     Nie chce mi się podsumowywać ubiegłego roku. Miał sporo fajnych momentów, ale ostatni kwartał trudny,…

Oświadczyny po wiedeńsku,  wyglądają dość osobliwie. Przynajmniej te oświadczyny. Najpierw wprowadzę was w nastrój. Późne popołudnie. Zapadł już zmrok, bo w końcu, to połowa grudnia. Gürtel oczywiście zakorkowany. Zbliżamy się do Breitenfeld Kirche i … M zauważył ten ogromny transparent na kościele. Skubaniec, prowadzi…

Wiedeński jarmark świąteczno-noworoczny pod pałacem Schönbrunn, jest o wiele mniejszy od tego najbardziej znanego, najczęściej odwiedzanego przez turystów, czyli jarmarku pod Ratuszem, o którym pisałam w ubiegłym roku tu i tu. Pod pałacem znajdziecie siedemdziesiąt kilka stoisk z różnościami i kilka  budek z ciepłym…

Tahini bywa też nazywane pastą sezamową, chałwową, masłem sezamowym, chociaż patrząc na jego konsystencje, bardziej to sos, niż pasta a już na pewno nie masło. To niezbędnik dla lubiących hummus i tym podobne pasty. Przydaje się też w kuchni azjatyckiej i jako dodatek do…

Rzymski cesarz Marek Aureliusz to jedna z osób, która miała bez wątpienia wpływ na to, kim jestem. Lubię historie, zwłaszcza starożytność. Gdzieś na początku liceum, gdy zaczytywałam się „Rozmyślaniami” Marka Aureliusza, myślałam sobie, że fajnie byłoby się urodzić gdzieś tam, na ziemiach dawnego Cesarstwa…

Spaghetti, jedna z podstawowych  potraw w mojej kuchni. Im prostsze tym lepsze. Ten przepis podpatrzyłam u „Dwóch łakomych Włochów” – genialni starsi panowie. Tak mówią o jedzeniu, że człowiek robi się głodny. Ich przepis zmodyfikowałam na wegetariański i tak powstało moje spaghetti czosnkowe z…

  „Magiczne chwile”, to nowy cykl na blogu. Jedna fotografia, która zatrzymała w kadrze chwile…tak magiczną 🙂 Bez gadania. Tylko obraz. Dzisiaj jabłko. Wisiało sobie samotnie na drzewie.    …

Sen, który do mnie powraca, to sen o domu babci. Wraca do mnie od lat. Śnie że muszę wrócić do domu, domu mojej babci. Wkoło mnie dzieją się dziwne rzeczy, krążą ludzie z przeszłości, a ja staram się wejść do kuchni w której babcia…