Dzisiaj coś na ząb.
Wygląda to „coś” tak:
Przepis na 12 kwadratów serowych:
opakowanie ciasta francuskiego,
3 spore pomidory,
kilka listków bazylii,
sól,
świeżo i grubo mielony zielony pieprz (może być również czarny lub kolorowy),
suszone oregano,
serek mascarpone.
Ciasto kroję na 12 części.
Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Po łyżeczce serka mascarpone kładę na ciasto.
Solę i posypuje oregano.
Na masę serową kładę spory plaster pomidora.
Posypuję świeżo mielonym pieprzem.
Teraz na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 C.
Po wyjęciu z pieca posypuję kwadraty posiekaną bazylią.
Smakują równie dobrze ciepłe, jak i po ostygnięciu.
Smacznego
Brak komentarzy