Semmelknödel to danie bardzo typowe dla kuchni austriackiej. Z różnymi wariantami tych knedli, dla których bazą jest czerstwe pieczywo spotkacie się także w Bawarii czy Czechach.…
Austriacy ubrani na ludowo w Wiedniu? Tak a co więcej to nie jest rzadki widok. Ubieranie się w tradycyjne stroje na wszelkiego rodzaju święta, odpusty, jarmarki czy festyny, jakoś się broniło w moim wyobrażeniu o ludowości i modzie. Z takim świątecznym życiem strojów ludowych…
Śniadanie bez kawy i croissanta jest nie do wyobrażenia dla wielu Francuzów. Ten duet to nie tylko dla nich fundament dobrego dnia. Nawet, jeżeli nie zaczynamy rano od wgryzania się w tego delikatnego rogala to bardzo prawdopodobne, że lubimy świeżutkiego, drożdżowego z masełkiem i…
Święta Bożego Narodzenia po austriacku mają w swoim sposobie obchodzenia kilka punktów, które bardzo mi przypadły do gustu ale po kolei. Pominę tu dziwne zwyczaje niektórych marketów wystawiających na swoje półki Mikołaje z czekolady już z końcem września a zające wielkanocne i jajka w…
5 grudnia domy austriackich dzieciaków odwiedza Mikołaj i jego paskudny towarzysz Krampus. O austriackich Mikołajach pisałam wam w ubiegłym roku TU, dzisiaj słów kilka poświęcę Krampusowi.…
Kawa w Wiedniu to temat, który o dziwo jakoś umknął mi na blogu. Czas naprawić to niedopatrzenie, bo Wiedeń jest znany z kawy i swoich kawiarni. Pierwsze powstały prawie trzy i pół wieku temu, a miał w tym mieć swój wkład nasz rodak Jerzy…
Kalendarz adwentowy, to stosunkowo nowa tradycja związana ze świętami Bożego Narodzenia. Pierwszy miał powstać w połowie XIX wieku w Niemczech, ale popularność zyskał dopiero z początkiem XX wieku. W Niemczech i Austrii kalendarz adwentowy jest bardzo popularny, ale ostatnie półwiecze to rozsianie tradycji po…
100 lat temu 21 listopada 1916 roku młoda, mająca ledwo 24 lata kobieta o wielkich sarnich oczach została cesarzową wielkiego Imperium Austro-Węgier. Świat trząsł się wtedy w posadach z powodu wojny trwającej już ponad dwa lata. Szykował się nowy porządek świata z nowymi wynalazkami.…