Jogurt z kaktusem

Owoc opuncji to moja słabość. Taka kolczasta miłość od pierwszego spróbowania. Te niepozorne nakrapiane owoce zawierają miąższ, którego delikatny smak mnie oczarował. Niestety by się dobrać do zawartości trzeba pokonać skórzastą skórkę zaopatrzoną w tajną broń. Nie widać ich ale są tam! Mikro kolce…

7 września

Róża do smakowania

Róża rugosa, zwana inaczej nie najładniej różną pomarszczoną to królowa wszystkich róż i niezbędny element mojej kuchni. Znacie tę różę pewnie z parków. To takie żywopłotopodobne krzaki obsypane różowymi, pachnącymi oszałamiająco kwiatami, późną wiosną i latem a jesienią ciemno czerwonymi owocami. Mam słabość do…

29 sierpnia

Mozartkugel – słodki Mozart

Wiedeń miasto Mozarta. Tu tworzył, tu umarł. W Burggarten stoi chyba najbardziej znany jego pomnik.…

27 sierpnia

Czerwony Klasztor i latający mnich Cyprian.

Dzisiaj zwiedzanie klasztoru kamedułów i dużo zdjęć! Czerwony Klasztor leży na drugim brzegu Dunajca, na wysokości Sromowców Niżnych. Z Klasztoru jest chyba najładniejszy widok na Trzy Korony.…

23 sierpnia

Letni wypad – Szczawnica

Lato powoduje migrację ludności miast i wsi w kierunkach wszelakich. Mnie pognało w mój ulubiony kawałek Polski, w Pieniny. Dzisiaj kilka słów (i sporo zdjęć) o Szczawnicy. Nie było mnie tam ładnych kilka lat i jestem mile zaskoczona, że miasteczko podnosi się z dołka.…

22 sierpnia

Jajecznica na ostro

Plany na dzisiejszy dzień miałam bardzo rozbudowane. Jednak to była kolejna noc z temperaturą powyżej 25 C – to w najchłodniejszym momencie, zaduch chociaż wszystkie okna pootwierane na oścież, włączone wentylatory. Szum wentylatorów nie działał na mnie jak kołysanka. Irytował ogromnie, podnosił adrenalinę, ale…

4 sierpnia

Podwiedeńskie winnice

Czym zaskoczyła mnie Austria? Winnicami! Ciągnącymi się kilometrami, pokrywającymi wzgórza ! Zakochałam się w nich. Wiedziałam, że coś takiego jak wina austriackie istnieje, ale nie miałam o nich najlepszego zdania. Dzisiaj wiem, że małe winiarnie, z winem własnej produkcji, jakie spotkacie w podwiedeńskich (…

27 lipca
Translate »