Stres, to już normalna część życia, w XXI wieku. Jakoś trzeba się nauczyć z nim żyć i pozbywać, gdy za mocno da w kość. Wypracowałam sobie kilka sposobów na pokonanie go, ale dwa są praktycznie niezawodne. Numer jeden to spacer. Długi spacer. Najlepiej po…
Na dobry początek roku coś o słodyczach austriackich. Jedną ze słodkich marek austriackich, a nawet można powiedzieć, że wiedeńskich są wafelki Manner. Łososiowe opakowania z maleńkim znaczkiem katedry świętego Szczepana, znajdziecie na każdej sklepowej półce w Austrii. W Polsce widywałam je w Almie. Klasykiem…
Spośród wigilijnych przysmaków, zdecydowanie na pierwsze miejsce wysuwa się u mnie kompot ze śliwek. Muszą to być jednak nie jakieś tam kalifornijskie, suszone gnioty, ale porządne, wędzone na prawdziwym dymie, polskie śliwy. Gotowanie tych cudowności w Wigilie powoduje, że wraz z ich aromatem roznosi…
…to ptasie mleczko. Nie byle jaka pianka oblana czekoladą, ale to jedyne, kochane odkąd moje kubki smakowe sięgają pamięcią. Wiadomo już? Oczywiście, że jak ptasie mleczko to tylko wedlowskie i waniliowe! No dobra, zgoda, są i inne smaki ale powiedzcie sami, czy…
Słodkości na wiedeńskim kiermaszu co niemiara. Pachnie czekoladą, kandyzowanymi owocami, ciastem i oczywiście Glühwein! Sama nie wiem, czy lepiej przyjść tu głodnym i napełnić brzuch pysznościami może niekoniecznie najzdrowszymi, ale za to dającymi tyle radości, że człowiek czuje się jak dziecko w sklepie z…
Ciasto marchewkowe to jedno z prostszych i smaczniejszych wypieków, które praktycznie zawsze się udają. Piekę kilka wersji ciasta marchewkowego. Ta, której przepis podaje Wam dzisiaj należy do tych mniej słodkich. Jak na marchewkowe przystało, jest wilgotne, miękkie i znika z blachy stanowczo za szybko.…
Banany smażone, pieczone w różnych ciastach, koktajle bananowe, lody. Lubię banany. Lubię domowe słodkości ale nie lubię tracić połowy dnia przy ich przygotowaniu. Dzisiaj prosty przepis na ciastko z pachnącym ciepłym bananem w środku. By otrzymać 12 ciastek potrzebne są: opakowanie ciasta francuskiego,…
Sezon szarlotkowy trwa. Czas podać przepis na szarlotkę. Na ciasto potrzebne są: 1 i 1/2 szkl lub 300 ml mąki; 1/2 szkl cukru; łyżeczka proszku do pieczenia; 100 g miękkiego masła; 1/2 szkl mleka; łyżeczka ekstraktu z wanilii; szczypta soli. Blaszkę o średnicy 23…